お野菜たっぷり！土鍋で蒸し餃子♪ レシピ・作り方

Name: お野菜たっぷり！土鍋で蒸し餃子♪
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Ingredients: 餃子（冷凍・冷蔵・手作り） １０～１５個; もやし １袋; 人参 １／３本; あれば白菜や玉ねぎなど好きな野菜なんでも 好きなだけ; キノコ類 好きなだけ; 水 １／２カップ; ポン酢（付けタレに） 適量; すりおろし生姜（付けタレに） 適量

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約15分
500円前後

*Healthy*loghouse*

餃子を野菜と一緒にヘルシーに食べられます♪
ポン酢＆生姜で食べるのが我が家の定番。
お好みでラー油も＾＾

みんながつくった数 2件

材料（３～４人分）

餃子（冷凍・冷蔵・手作り）: １０～１５個

もやし: １袋

人参: １／３本

あれば白菜や玉ねぎなど好きな野菜なんでも: 好きなだけ

キノコ類: 好きなだけ

水: １／２カップ

ポン酢（付けタレに）: 適量

すりおろし生姜（付けタレに）: 適量

作り方

1

土鍋にもやし、薄切りにした人参、キノコ類を入れて一番上に餃子を並べます。
2

強火で５分、火を止めて５分蒸らして出来上がり♪
お好みのタレをつけてどうぞ＾＾
（冷凍餃子の場合は強火７分で）
3

キノコ類は
レシピID：1720000915の冷凍きのこにして常備しておくと便利です＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１．野菜は好きなお野菜なんでも入れちゃってください＾＾（葉物のほうが早く火が通ります。根菜は薄切りで）２．餃子の加工状態によって火にかける時間は様子を見てください。（冷凍餃子は手作りや冷蔵の餃子より強火の時間を長めに～）

きっかけ

冷凍の餃子を食べる定番です＾＾

公開日：2011/02/28

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このレシピを作ったユーザ

*Healthy*loghouse* 覗いていただきありがとうございます(o^∇^o)♪ 結婚記念日で購入しすっかりハマった森修焼の『味鍋』という土鍋を利用したお野菜中心のレシピが多いです。最近は酵素いきいきローフード＆発酵食にも力をいれつつ、簡単でヘルシー系、アレルギー対策オヤツなどなど。将来娘の為に記録としても。分量などは参考程度にどうぞ～＾＾ ⇒発酵Blog公開中ﾃﾞｽ★ https://cocoaru.net/