「甘鯛の味噌漬け」 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 甘鯛(白身のお魚) 1尾分
- ●白味噌 大匙1
- ●砂糖 大匙1
- ●料理酒 大匙3
作り方
- 1 お魚を適当な大きさに切り●の調味料を溶いたものを裏表に塗りラップで密着し3,4日冷蔵庫で寝かせます
- 2 軽く水洗いしてからキッチンペーパーを敷いてグリルで焼きます
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- 料理名
- 干物
hosuke*
お酒好きが高じて簡単おつまみを作り始め
またそれが高じてお料理写真を撮っています
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