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圧力鍋でひじきの煮 レシピ・作り方
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パタパタエミポン
圧力鍋で簡単に出来ます。
材料(数人分)
ひじき
1袋
にんじん
1本
油揚げ
1枚~2枚
干ししいたけ
4個
ごま油
大さじ1
だし汁
300cc
濃口しょうゆ
大さじ4
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
作り方
1
圧力鍋(ワンダーシェフ 魔法のクイック料理)を使って作りました。
2
ひじきを水で戻す。
干ししいたけも水で戻す
油あげは、細くきる。
にんじんは、細い短冊切り。
3
圧力鍋に油をひき、ひじき、にんじん、あぶらあげを入れ、油を絡めたら、調味料も全て入れ、圧力鍋のふたする。(強火)
4
沸騰して、重りが振れたら、弱火で30秒して、火を止める。
5
圧が抜けフローとが落ちたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひじきがあったので。
公開日:2011/02/17
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関連情報
カテゴリ
ひじき
料理名
ひじきの煮
このレシピを作ったユーザ
パタパタエミポン
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