南瓜と厚揚げと豚肉の煮物 レシピ・作り方

南瓜と厚揚げと豚肉の煮物
  • 約15分

材料(1人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • 厚揚げ 1個
  • 豚細切れ肉 80g
  • ●麺つゆ(2倍濃縮) 80cc
  • ●水 160cc
  • ●みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃはタネを取り一口大に切り、面取りをする。
    厚揚げは4等分に切る。
  2. 2 鍋に●を入れて沸かし、かぼちゃと厚揚げと豚肉を入れて灰汁を取りながら、全体に火が通るまで煮る
  3. 3 蓋をして冷めるまでそのまま放置して味を含ませる
  4. 4 食べる直前に再加熱して盛り付けたら出来上がり

きっかけ

かぼちゃをたくさん貰ったので

  • レシピID:1710070358
  • 公開日:2024/08/28
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かぼちゃの煮物厚揚げの煮物厚揚げかぼちゃ
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