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牛蒡とワカメと玉ねぎの味噌汁レシピ・作り方

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のん７８６

美味しいです

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

牛蒡: 20ｇ

玉ねぎ: 20ｇ

乾燥わかめ: ひとつまみ

味噌: 大さじ1

出汁: 200㏄

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作り方

1

牛蒡は皮をこそげ落とし、ささがきにして水にさらして灰汁を抜く
2

玉ねぎはくし切りにする。
3

小鍋に出汁を入れて沸かし牛蒡と玉ねぎを入れて火が通るまで煮る
4

火を止めて乾燥わかめをいれ、味噌を溶かし入れたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2024/07/12

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関連情報

カテゴリ: ごぼうわかめ玉ねぎの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 1 件）

2024/07/31 20:59

ささがきごぼうを冷凍しといたから、すぐに美味しく食べられた↑PCから投稿してるなら、私のコメント書いてあるw8/6に、スイカ寒天が、Pickupに載ります～♪

ジョン・リーバス

ささがき牛蒡って冷凍できるんだ！知らなかった～美味しそうなレポ有難うございます(*´ω｀*)8/6ピックアップおめでとうです！！すいか寒天めっちゃお洒落ですね♡

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