【残り物消費に！】海鮮炙りごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 酢飯(または白米) 茶碗3～4杯分
- 海鮮(鮪、鰤、サーモン等) 200g程度(大体で可)
- バター 2かけ(20～30g)
- 薄口醤油(刺身醤油でも可) 小さじ2～
作り方
- 1 余った刺身を一口サイズにカットする
- 2 フライパンに酢飯(または白米)を全て敷き詰めてから中火にかける。
- 3 1の刺身を乗せて、バターを乗せ、醤油をかけたら完成！お米は少しお焦げが付くぐらいが美味しいです♩
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4
最初はそのまま、まだフライパンが熱いうちに バターを溶かしながら、最後は混ぜて食べてください♩
醤油の量はお好みで調節してください！
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さこい
20代主婦歴4年目、関西のオカンです♩
お米大好きな夫がお気に入りのご飯と、
娘の離乳食、幼児食も載せていきます♡
少しでも多くのママさん、主婦(夫)の皆さんが
楽しく作れる料理をモットーに(*ˊᵕˋ*)
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少し風変わりに食べてみませんか？