たらの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たらに片栗粉をまぶし、ごま油を入れたフライパンで焼く
- 2 両面焼き目がついたら、細切りにした玉ねぎ、にんじん、セロリの葉を加える
- 3 蓋をして弱火で2〜3分くらい加熱し、おろししょうが、砂糖、しょうゆ、酢を混ぜて加え、ひと加熱する
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