オクラと豆腐のワカメスープ✨️ レシピ・作り方

オクラと豆腐のワカメスープ✨️
  • 約30分
カナ1
カナ1
オクラ消費出来ます✨️

材料(2人分)

  • オクラ 5本
  • 塩(オクラ板ずり用) 小さじ1
  • 豆腐 1/2丁
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • A水 400ml
  • A鶏ガラスープの素 小さじ2
  • A醤油、みりん 各小さじ1
  • 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1 オクラは塩でまな板で板ずりする
    水で洗い水気を拭き取り小口切りにする
  2. 2 鍋にAを入れ沸かし、オクラ・乾燥ワカメ入れ、豆腐は食べやすいサイズに切り入れる
  3. 3 ひと煮立ちしたら、ごま油を入れる
  4. 4 お椀に盛り付け、白ごまをかける

きっかけ

オクラ消費

おいしくなるコツ

長ネギ入れても美味しそう✨️

  • レシピID:1710068974
  • 公開日:2023/04/25
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オクラわかめスープ
カナ1
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