大根麻婆✨ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
大根は小さめの角切りにする。
長ネギはみじん切りにする。 -
2
フライパンにごま油をひき、挽き肉 生姜&にんにくチューブ 豆板醤を入れてよく炒める
挽き肉に火が通ったら、大根も一緒に炒める - 3 大根が透明になったら、Aを入れ、蓋をして10分〜弱火で煮込む
- 4 しっかり味が染み込んだら、火を止め、水溶き片栗粉を入れる。
- 5 もう1回火をつけ、とろみがついたら、皿に盛り付け、長ネギをパラパラ撒く！
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