チャパグリ 辛さ控えめ レシピ・作り方

作り方

1. 1 準備
   
   袋麺を開け、
   ・麺
   ・かやく
   ・粉末スープ
   ・オイル
   を取り出す。
   
   「ノグリの粉末スープは少ししか使わない」と覚えておく。
2. 2 鍋に湯を沸かし、麺とかやくを一緒に茹でる。約5分。
   やや硬めで大丈夫。
3. 3 ザルにあげ、スープはコップ一杯ほど捨てずに取っておく。
4. 4 フライパンで肉を炒める。
   大体火が通ったら塩コショウをする。火を止める。
5. 5 同じフライパンに湯切りした麺を入れ、オイル、粉末スープも振りかけ、全体に馴染ませる。
   【大事！】ノグリの粉末スープは辛いので少し（1/5程度）から様子を見て加える。
6. 6 この時に混ざらないと思うので、残しておいた茹で汁を少なめから入れて混ぜやすくする。
7. 7 混ざったら火をつけ、全体が温まったら出来上がり。
   
   ゆで卵と万能ネギをトッピングしてお召し上がりください。