とろ~りなすのピザ レシピ・作り方

とろ~りなすのピザ
  • 約30分
  • 500円前後
ST15
ST15
子供に野菜を食べてほしくてピザにしてみました。

材料(4人分)

  • なす 大3個
  • *カットトマト 1缶
  • *オリーブ油 大さじ2
  • *塩 小さじ1/2
  • *こしょう 少々
  • *ドライバジル 少々
  • *にんにくチューブ 1cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 大1個
  • ベーコン 3枚
  • ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1 *印の材料を全て鍋に入れ10分くらい煮込んだ後、冷ましておきます。
  2. 2 玉ねぎはスライス、ピーマンは輪切り、ベーコンは1cm幅に切っておきます。
  3. 3 オーブンを230度に予熱します。
  4. 4 なすはヘタをとり、暑さ1cmくらいに縦に切ります。天板にオーブンシートまたはフライパン用シートを敷き、切ったなすを並べます。
  5. 5 1のトマトソースをなすに全てのせます。その上に玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、ピザ用チーズをのせます。
  6. 6 230度のオーブンで15分くらい焼きます。

きっかけ

大きななすが安かったので。

おいしくなるコツ

のせる具はお好みで。

  • レシピID:1710068204
  • 公開日:2022/06/30
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