HMで簡単！かぼちゃ入りカップデザート レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- かぼちゃ(皮を取ったもの) 80g
- 練乳 10g
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 L1個
- 牛乳 130cc
- 市販のホイップクリーム お好きなだけ
- メープルシロップ(ハチミツでも) お好きなだけ
作り方
-
1
かぼちゃを小さめに切り、レンジでやわらかくなるまでチンする。
フォークなどでよく潰す。 - 2 1に卵を割り入れてホイッパーでよく混ぜ、練乳、牛乳の順に加えて混ぜる。
-
3
ホットケーキミックスを入れてなめらかになるまで混ぜる。
-
4
フッ素加工のフライパンを熱し、1度濡れ布巾の上に置いて冷ましてか1/3の生地を入れて形を整えて焼く。
3分焼いたら裏返してさらに3分焼く。
-
5
残りも同様に2枚焼く。
-
6
冷めたらサイコロ状にカットしてお好きなカップに入れる。
ホイップクリーム、メープルシロップをかけて出来上がり。
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