ハマチ照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ハマチ切り身 ２切れ
- ●砂糖 大さじ１／2
- ●醤油 大さじ2
- ●みりん 大さじ1
- ●酒 大さじ1／2
作り方
- 1 フライパンに油を敷きハマチを片面と皮を部分を３分ずつ焼く
- 2 余分な油を拭き取り、●を加えて中火で煮絡める
- 3 全体に絡んでとろみがついたら出来上がり
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