シルクスイートの簡単で美味しい食べ方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- シルクスイート 2本
- アルミホイル 2枚
作り方
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1
芋をタワシ等でよく洗い、泥や端っこの硬い部分やヒゲなど食べられない部分を取っておく。
濡れたままアルミホイルに包んでオーブン板に並べる。
※我が家は一度に大量に作ります。
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2
オーブンを150℃に設定し、45分加熱する。
予熱の段階から入れてしまい、加熱後もそのままオーブンの中で冷めるまで放置します。
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3
手で触れるくらいに冷めたら出来上がりです。
冷蔵庫に入れて冷たくしても美味しいです。
冷蔵庫に入れたものを魚焼きグリルでリベイクして食べると焼き芋になり、それも美味しいです。
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Dollyさん
自分のレシピを忘れない為にここに残させていただいています。未完成のものは修正を重ねていくつもりです。
もし作って頂けたならレポートしてくださると大変励みになります。
昔、カフェ・レストラン・アウトバックツアー、弁当・パン工場で調理を担当していました。
レシピがあるものを再現するだけの仕事でしたが、今となって自分のレシピを考えていると当時の完成された味を考えた人はすごいなーとつくづく思います…
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甘くてちょっと香ばしくて美味しいです。