白菜と豚バラの中華あんかけ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、長ネギは斜めに、豚バラは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンに豚バラを入れ、炒める。半分くらい色が変わってくる程度まで。
- 3 お肉の色が変わってきたら、白菜と塩を入れ、フタをして五分くらい蒸す。
- 4 白菜がしんなりしてきたら、ねぎ、鶏ガラスープの素、醤油を入れ、炒める。
- 5 全体に火が通ったら水を入れ、沸騰したら水溶き片栗粉を入れ、再度ふつふつしてとろみがつくまで混ぜて完成！
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えり622022/03/21 12:28
美味しかったです(^^)
レシピへのコメント
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残り物野菜なんでも入れて、野菜たっぷりにしてもとってもオススメです！