ニラとエノキのナムル レシピ・作り方

ニラとエノキのナムル
  • 約10分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • ニラ 1/2束
  • えのき 1/2袋
  • 大さじ2
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ●チューブ大蒜 5㎜
  • ●ごま油 大さじ1/2
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●塩 少々
  • ●すりごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ニラは根元を切り落として4㎝長さに切る。
    エノキは石づきを切り落としてほぐす。
  2. 2 耐熱容器にニラとエノキと水を入れて軽く蓋をして500wのレンジで1分加熱する。
    上下を返して更に1分加熱し、ザルにあげて湯切りをする
  3. 3 ボウルに●を混ぜ、ニラとエノキを入れてよく混ぜる。
  4. 4 10分ほどおいて馴染ませたら器に盛り付けて出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1710067842
  • 公開日:2022/02/17
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