スーラータン風中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐は食べやすい大きさに角切り、しいたけは石づきをとってスライス、ネギは斜めに5ミリ幅くらいで切っておく。
- 2 鍋に水、乾燥わかめ、切った食材を入れ、火にかける。
- 3 火が通って煮立ってきたら★を入れ、味を調節する。
- 4 もう一度沸騰したら、卵をといて回し入れる。
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