手作り醤油シーフードラーメン! レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
シーフードミックスは解凍し白ワインにつけておく。
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2
玉ねぎをくし切りにし、油を引いた鍋で炒める。
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3
玉ねぎがしんなりしたら、生姜、にんにく、シーフード（白ワインはまだ入れない）を加えてさらに炒める。
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4
水、醤油、粉末だし、コンソメ、シーフードにつけた白ワインを加えて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。
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5
中華麺を表示時間通り茹でる。茹で上がったら、しっかり湯切りする。
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6
中華麺、スープ、刻みネギ、半分に切った煮卵を盛りてけたら完成!
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