簡単副菜!!冷凍ブロッコリーの卵サラダ レシピ・作り方

簡単副菜!!冷凍ブロッコリーの卵サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ぽちゃるまる
ぽちゃるまる
彩りがいいのでお弁当にもおすすめです

材料(2人分)

  • 冷凍ブロッコリー 10個くらい
  • 2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 3振り
  • 胡椒 5振り

作り方

  1. 1 ゆで卵を作る。水から入れて12分くらい中火でゆで、茹で上がったら冷水にあてて冷めたら殻をむいておく。
  2. 2 冷凍ブロッコリーを耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジで3分くらい温める。
  3. 3 殻をむいたゆで卵をボールに入れ、フォークで好みの粗さにつぶす。
  4. 4 3にマヨネーズと塩コショウを入れ味を整える
  5. 5 最後に、水気をしっかりきったブロッコリーを入れ、ざっくり混ぜ合わせて完成!

きっかけ

余ったゆで卵の消費に

おいしくなるコツ

卵の味付けを少ししっかりめにしておくと、ブロッコリーを入れても味がしまって美味しいです

  • レシピID:1710066234
  • 公開日:2021/06/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ洋風・デリ風のサラダ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食ブロッコリー
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • mwuggi
    mwuggi
    2023/08/16 21:22
    簡単副菜!!冷凍ブロッコリーの卵サラダ
    美味しかったです‼︎
  • カンノーロ
    カンノーロ
    2021/06/30 17:38
    簡単副菜!!冷凍ブロッコリーの卵サラダ
    美味しかったです(^-^)
    ごちそうさまでした(^人^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る