簡単♪じゃがいもの明太マヨ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 2個
- ⭐明太子(皮からほぐしたもの) 大さじ1
- ⭐マヨネーズ 大さじ2
- 粉末パセリ 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮つきのままよく洗い、一口大の乱切りにする。5分くらい水につける。
- 2 耐熱ボールに水気をきったじゃがいもをいれてふんわりとラップをし、レンジで約5分加熱する。
- 3 グラタン皿に2のじゃがいもを盛りつけて、混ぜ合わせた⭐を上からかける。
-
4
オーブントースターで約5分焼く。
粉末パセリを振りかけたら完成です♪
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おつまみにぴったりの1品です♪