材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1弾
- 玉葱
- 1／4個
- ピーマン
- 1個
- 豚細切れ肉
- 60g
- 塩コショウ
- 少々
- 麺つゆ
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 熱湯に冷凍うどんを入れて湯がき、麺がほぐれたらザルにあげて湯切りをする
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- 2
- 玉葱は薄めのくし切りにする。
ピーマンはヘタとタネを取り細切りにする
-
- 3
-
- フライパンにごま油を熱し、玉葱とピーマンと豚肉を炒める
-
- 4
- ２〜３分炒めて具に火が通ったら塩コショウと麺つゆと【１】のうどんを加えて良く混ぜ合わせたら出来上がり
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