野菜炒めうどんまぶし レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 熱湯に冷凍うどんを入れて湯がき、麺がほぐれたらザルにあげて湯切りをする
-
2
玉葱は薄めのくし切りにする。
ピーマンはヘタとタネを取り細切りにする - 3 フライパンにごま油を熱し、玉葱とピーマンと豚肉を炒める
- 4 2〜3分炒めて具に火が通ったら塩コショウと麺つゆと【1】のうどんを加えて良く混ぜ合わせたら出来上がり
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