作り方
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- 1
- キャベツをフードプロセッサーでみじん切りにし、豚ひき肉と卵、パン粉大さじ1を入れてよくこねます
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- 2
- 丸く形を作ったら平らに潰して、小麦粉と水大さじ4を溶いたものにつけます。
残りのパン粉で衣をつけます！
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- 3
- 180度で5分ずつくらい両面しっかり揚げます火が通りにくいので温度を下げたりしてじっくり焼いたり調節して焦げないようにしっかり火を通します。完成！
きっかけ
家になんもなくて買い出しにも行けなかったのでめっちゃキャベツてかさまししました！美味しかったけど少しお腹が減りました笑
長女めちゃ元気！誰も風邪うつってない。けどちょっとでも咳や鼻水が出てると行けないルールになったので明日も休もう