すき焼きのタレで簡単☆ブリの煮つけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリ切り身 280ｇ
- ●水 200㏄
- ●すき焼きのタレ 大さじ1.5
- ●酒 大さじ2
作り方
- 1 ブリは食べやすく切り、熱湯をまわしかけて臭みを抜く
- 2 鍋に●を沸かしてブリを入れる。
- 3 落とし蓋をして、時々お玉で上から煮汁をかけながら弱火で15分煮る。
- 4 蓋をしてそのまま冷めるまで放置して味をなじませる
- 5 食べる直前に再度加熱して器に盛り付けてできあがり
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