激うま!台湾まぜそば風! レシピ・作り方
材料(1人分)
- 袋麺(豚骨醤油) 1
- 〇四川ラー油 小さじ1
- 〇四川豆板醤 小さじ1
- 〇酢 小さじ1
- 〇焼き肉のたれ(中辛) 小さじ1
- 〇ニンニクチューブ 3センチ
- △ツボにら(下記参照) 大さじ1~2
- △肉みそ(下記参照) 大さじ1~2
- △紅ショウガ 大さじ1~2
- △卵 1個
作り方
- 1 袋麺をゆでる。
- 2 ゆでている間に、付属のスープと〇を器に入れて混ぜる。
- 3 ゆであがり直前に、ゆで汁を20㏄ほど入れてスープを溶かす。
- 4 麺をうつして良くからめ、△を乗せる。
- 5 ※ツボにらはレシピID1710064640、肉みそはレシピID1710064641を参考にしてください。
- 6 しっかり混ぜて食べましょう。
きっかけ
台湾まぜそばが食べたくなりました。 …………作れるんじゃね?
おいしくなるコツ
酢は、すし酢を使うほうがおいしいです。
- レシピID:1710064663
- 公開日:2021/03/14
関連情報
- 料理名
- 激うま!台湾まぜそば風!
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。茶々。2021/05/03 23:24お昼に持って行きました!美味しかったです(^^)