南瓜と梅の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 米 半合
- 南瓜 30g
- 梅干 1/2個
- ●水 1/2カップ
- ●酒 大さじ1/2
- ●塩 少々
- 白ゴマ 少々
作り方
- 1 南瓜は皮とタネを取り5㎜角に切る
- 2 お米を洗って炊飯釜に入れ、●を加えて炊飯スイッチを入れる
- 3 炊き上がり5分前に南瓜を入れて蓋をする
- 4 炊き上がったらみじん切りにした梅干を加えて釜底からざっくり混ぜて器によそう
- 5 白ゴマをかけたら出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃその他の炊き込みご飯梅干し
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