牡蠣と菜の花のすまし汁 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです

材料（1人分）

牡蠣
3個
菜の花
１／８束
●出汁
200cc
●薄口醤油
小さじ１／２
●塩
少々

作り方

  1. 1
    菜の花は熱湯で30秒程茹でて絞る
  2. 2
    鍋に●を入れて沸かし、牡蠣を入れて中火であくを丁寧に取りながら2分加熱する
  3. 3
    お椀に菜の花を入れて【２】を注いだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/03/04
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菜の花牡蠣すまし汁

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