高野豆腐と鶏もも肉としめじの煮物 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鶏もも肉
1枚
高野豆腐
1枚
しめじ
1/4株
●めんつゆ(3倍濃縮)
50㏄
●水
200㏄
●みりん
大さじ１／２

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は一口大に切る。
    高野豆腐は水で戻して水気を切り、半分に切る。
  2. 2
    しめじは石づきを切り落とす。
  3. 3
    鍋に●をわかし、鶏もも肉と高野豆腐としめじをいれて弱火で煮る。
  4. 4
    12～15分程、アクを取りながら全体に火が通るまで煮る
  5. 5
    器にもりつけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/03/03
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉しめじ高野豆腐

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/10 14:13
鶏むね肉で代用しましたが、とても美味しかったです。もも肉でも作ってみますね(o^^o)
またたび☆
またたび☆さん、こんにちは♬胸肉もヘルシーで良いですね！(*´∇`*)美味しそうなレポートありがとうございます！！(≧∇≦)♡

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