小芋とワカメの白味噌汁 レシピ・作り方

小芋とワカメの白味噌汁
  • 約15分

材料(1人分)

  • 小芋 2個
  • 乾燥ワカメ ふたつまみ
  • 白味噌 大さじ1.5
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 200㏄

作り方

  1. 1 小芋の皮を剥く
  2. 2 鍋に水とほんだしを入れてわかし、小芋をいれて5~6分、火が通るまで蓋をして煮る
  3. 3 煮えたら乾燥ワカメを加えてひと煮たちさせ、火を止める
  4. 4 白味噌を溶かし入れたら出来上がり

きっかけ

夕食に

おいしくなるコツ

白味噌は少し多めに入れたほうがクリーミーで美味しくなります

  • レシピID:1710064483
  • 公開日:2021/03/02
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