里芋とにんじんの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋、玉ねぎ、にんじんは皮を剥く。
里芋は半分にカットする。
玉ねぎは薄くスライスし、にんじんはいちょう切りにする。 - 2 鍋に水を入れてお湯を沸かし、里芋、玉ねぎ、にんじんのを入れて煮る。
- 3 油揚げは油抜きをし、5mm幅にカットし、2に入れて、15分ほど煮る。
- 4 3に味噌を加えてとかす。
- 5 お椀に味噌を盛り、すりごまをかける。
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