茄子の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを5mm幅に輪切りにする。

2. 2

   フライパンに油を敷き、ナスを両面焼く。

3. 3

   フライパンにひたひたの水と⭐の調味料を全て入れて8分ほど煮る。

4. 4

   3に生姜を入れて、2分ほど煮る。