薩摩芋と鮭フレークと椎茸と梅干の味噌粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯
- 1膳分弱
- 薩摩芋
- 90ｇ
- 椎茸
- 1枚
- 鮭フレーク
- 大さじ1
- 梅干
- 1個
- 白味噌
- 大さじ1
- 出汁
- 250㏄
- 細葱
- 1本
作り方
-
- 1
- 薩摩芋は皮を剝き3㎝角に切る
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- 2
- 椎茸は軸を切り落としてスライスする
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- 3
- 鍋に出汁と薩摩芋と椎茸とご飯を入れて白味噌を溶かし入れ、弱火で５分ほど煮る
-
- 4
- ご飯が柔らかくなって薩摩芋に火が通ったら、器に入れる
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- 5
- 鮭フレークをかけて梅干を乗せる
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- 6
- 小口切りにした葱をかけたら出来上がり
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