青バツかずのこ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青バツ 20g
- 塩かずのこ 20g
- だしの素 小さじ1/8
- みりん 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ2/3
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 青バツを一晩水に浸し、熱湯で茹でる
- 2 かずのこを水に浸して塩抜きし、食べやすい大きさにちぎる
- 3 みりん、酒、だしのもと、しょうゆ、水大さじ1くらいを煮たて、冷めたら1と2を入れて混ぜ合わせる
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