クリスマス2020 クリスマスシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを200度に予熱する
   薄力粉とベーキングパウダーを、ふるっておきます。
   
   卵黄と砂糖30gをボウルに入れよく混ぜて白っぽくなるまでかき混ぜます！牛乳と油を入れてさらに混ぜる
2. 2 薄力粉、ベーキングパウダーをを1に3回に分けて入れなめらかにします。
   
   卵白を別のボウルでメレンゲにする。この時残りの砂糖30gも入れる
3. 3 卵黄等を混ぜたボウルにメレンゲを3回に分けて入れます。
   
   ゴムベラで底からすくいあげるように混ぜる。よく混ぜたら型に流し入れ、トントンして空気を抜きます！
4. 4 オーブンで20分くらい焼きました！焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて！
   
   焼けたら逆さまにして冷まします

   

5. 5 ☆のトッピング用のものにとりかかりまーす！
   生クリームを泡立てます！砂糖を3回に分けていれてツノが立つまで！いちごは半分にきります。

   

6. 6 生地を型からはずし、生クリームをぬります！ナイフの背で塗りました！
   
   いちごをお好きにトッピングして完成です！