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白菜と大根と人参と昆布の塩うどん レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
うどん
80g
白菜
30g
大根
20g
にんじん
10g
昆布
1g
だしのもと
小さじ1/4
塩
小さじ1/8
みりん
小さじ1
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作り方
1
鍋にざく切りにした白菜、大根、にんじん、昆布、水150㏄を入れて火にかける
2
煮立ったらだしのもとを入れて具に火が通るまで加熱する
3
塩、みりんを入れてひと煮たちさせ、ゆでたうどんにかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2022/05/28
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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