赤飯いなり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを熱湯にかけて油抜きする。
   水気を絞り半分に切る。

2. 2

   ●を鍋に入れ煮たたせ、油揚げを入れ再沸騰したら弱火にして木しゃもじで沈めながら3分ほど煮て火を止めて冷ます。

3. 3

   冷めたら汁気を軽く切る。

4. 4

   赤飯を２等分にして油揚げに詰めたら出来上がり