お弁当に☆白菜と味付け海苔の卵巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は熱湯で2分茹でて湯切りをしてしっかり水分をふき取る
2. 2 ボウルに卵を溶きほぐし、●をいれてよく混ぜる
3. 3 大さじ2杯分卵液をのこし、卵焼き器に油をしいて卵液を流し入れ、半熟状になったら裏返す
4. 4 両面焼けたら取り出し、手前の真ん中に味付け海苔を乗せる
5. 5 その上に白菜を広げて乗せ、手前からくるくる巻いていく
6. 6 巻き終わりに残しておいた卵液をつけて、フライパンで焼いて止め、半分に切ったら出来上がり