玉葱と人参と落とし卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉葱はくし切りにする。人参は皮を剥き短冊に切る
- 2 鍋に水とほんだしを入れて沸かし、【１】を入れて火が通るまで煮る
- 3 そこに卵を割り入れ蓋をして弱火で加熱し卵が半熟状になるまで加熱する
- 4 卵が半熟状になったら火を止めて味噌を溶かし入れる
- 5 お椀によそって小口切りにした葱をかけたら出来上がり
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