大根とブロッコリーの茎のおかかなめたけ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根
- 50ｇ
- ブロッコリーの茎
- 30ｇ
- なめたけ
- 大さじ1
- 鰹節
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 大根は皮を剝き5㎜厚さのいちょう切りにする
-
- 2
- ブロッコリーの茎は皮を剥き5㎜厚さの短冊に切る
-
- 3
- 小鍋にお湯を沸かして大根とブロッコリーの茎を3分ほど茹でて湯切りをする
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- 4
- ボウルになめたけと鰹節を入れてまぜ、そこに大根とブロッコリーの茎を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり
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