本格派！ポークジンジャー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
タレ作り
醤油、みりん、酒、アップルジュース、砂糖、生姜、にんにくを混ぜる(もし砂糖が溶けにくいなら電子レンジで少し温めて下さい) -
2
豚肉に軽く塩こしょうを振り、両面に小麦粉をまぶす。
玉ねぎはくし切りにしておく。 -
3
フライパンに油をひき、豚肉と玉ねぎを焦げないように焼く。
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4
焼き色がつき始めたら裏返し反対の面も焼く
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5
両面焼けてきたらタレを入れて煮立たせる
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6
タレが軽く煮詰まりツヤが出てきたらお皿盛って完成
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すぐに作れて便利ですよ^_^