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イカと大根の煮物
レシピ詳細
イカ大根 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
如何に烏賊を遺憾無く活かして………
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
イカ
2杯
だいこん
1/2本
醤油
大さじ2
味醂
大さじ2
砂糖
大さじ1
出汁醤油(濃縮2倍)
大さじ1
水
400cc
作り方
1
烏賊は胴体は輪切り、足は2本ずつばらしておく。
2
大根を食べやすいサイズに切る。
3
鍋にイカ以外を投入し、大根が柔らかくなるまで煮る。
4
烏賊を投入し、変色したら火を止める。
5
盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
イカは煮すぎない!
きっかけ
イカれた美味しさを求めて烏賊を活かしてイク!
公開日:2020/10/29
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関連情報
カテゴリ
イカと大根の煮物
低カロリーおかず
いか全般
料理名
イカ大根
このレシピを作ったユーザ
ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
日々納期に追われるサラリーマン…… ……………納期爆発しろ! 忙しくても文明の利器があればズボr……… 時短で自炊ができる!ハズ! ………知らんけど!
つくったよレポート(
1
件)
2020/12/09 12:41
とても美味しかったです(^-^)
kagami585
kagami585さま レポートありがとうございます! ゞ(^o^ゝ)≡(/^_^)/"
関連カテゴリ
いか
大根
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