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切り干し大根の煮物
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五目炒め煮 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
鶏もも肉
15g
さつま揚げ
10g
油揚げ
5g
ひじき
3g
切り干し大根
5g
にんじん
5g
だしのもと
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ2/3
ごま油
小さじ1/3
酒
大さじ1
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作り方
1
ひじき、切り干し大根を水で戻す
2
鍋にごま油を入れ、鶏肉を炒める
3
火が通ってきたら細切りにしたにんじん、1、油揚げ、さつま揚げを加える
4
ひたひたの水、だしのもと、砂糖、しょうゆ、酒を入れ、汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2020/10/13
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切り干し大根の煮物
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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