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五目炒め煮 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です

材料（1人分）

鶏もも肉
15ｇ
さつま揚げ
10ｇ
油揚げ
5ｇ
ひじき
3ｇ
切り干し大根
5ｇ
にんじん
5ｇ
だしのもと
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ2/3
ごま油
小さじ1/3
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ひじき、切り干し大根を水で戻す
  2. 2
    鍋にごま油を入れ、鶏肉を炒める
  3. 3
    火が通ってきたら細切りにしたにんじん、1、油揚げ、さつま揚げを加える
  4. 4
    ひたひたの水、だしのもと、砂糖、しょうゆ、酒を入れ、汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/10/13
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カテゴリ
切り干し大根の煮物

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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