もやしのナムル 〜大葉いり〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしをさっと茹でる。
- 2 茹で上がり、ザルでお湯をきったもやしをボールにいれ、鶏ガラスープのもと、にんにくチューブ、ごま油、醤油をいれ、塩コショウをして、混ぜ合わせる。
-
3
隠し味に業務スーパーの調味料、姜葱醤をいれる。この調味料は何にでも使えて万能です!
大葉も手で適当な大きさにちぎり入れ、混ぜ合わせる。
-
4
最後味見をして、味を調節してください(^o^)
完成です。
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