素麺の大蒜バター醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 素麺 1束
- 大蒜 1かけ
- バター 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 黒コショウ 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 大蒜はみじん切りにする
- 2 素麺は熱湯で２分弱ゆでて湯切りをし、水でもみ洗いをして水切りをする
- 3 フライパンにバターを敷き、弱火で大蒜を炒め、香りがでたら素麺を加えて炒める
- 4 1分程炒めたら醤油をまわしかけ、ひと混ぜして器に盛り付ける
- 5 黒コショウとパセリをかけたら出来上がり
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