ミートソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにく、なす、玉ねぎ、ﾋﾟｰﾏﾝをみじん切りにする。
   ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき、にんにくを炒め、香りがでたらﾐﾝﾁ肉、なす、玉ねぎ、ﾋﾟｰﾏﾝを炒める。

   

2. 2 炒めたら、塩コショウ、コンソメを入れ、トマトを入れ、しばらく蓋をする。トマトは増やしても美味しくなるとおもいます。（うちには1つしかストックがなかったので笑）

   

3. 3 グツグツきこえてきたら、蓋をあけ、トマトの皮をむきます。
   ﾌﾗｲﾊﾟﾝに丸ごと入れてしばらくすると、このように簡単に皮をむくことができます。

   

4. 4 ケチャップを大さじ５ほど、牛乳をいれます。

   

5. 5 たまたま冷蔵庫にあったので、バジルソースもいれました。なくても大丈夫です(^o^)

   

6. 6 コーンととろけるチーズをいれます。

   

7. 7 最後、味を整えて
   ミートソースは
   できあがりです。

   

8. 8 パスタを茹でます。

   

9. 9 パスタとミートソースをあえてできあがりです。