なすともやしと豚バラ肉のレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすは一口大に切り水にさらして灰汁を抜く
-
2
フライパンに油を敷いて焼き色がつくまで焼き、お皿に乗せる
- 3 もやしはひげ根を取る。豚バラ肉は5㎝長さに切る
- 4 お皿にもやしをこんもりと盛り、その上に豚バラ肉を広げて覆う。ラップをかけて500wのレンジで4分加熱し、混ぜる
- 5 なすの上に【４】を乗せ、小口切りにした葱をちらし、黒コショウをかける
- 6 ポン酢をかけたら出来上がり
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