ふすま入り☆真四角人参食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参はみじん切りにして耐熱容器に入れ水大さじ1(分量外)を入れる。
   ラップをかけて500wのレンジで3分加熱する
2. 2 ミキサーに人参と牛乳を入れて滑らかになるまでミキシングする
3. 3 ホームベーカリーに材料を全てを入れ、生地作りコースでスイッチオン。
4. 4 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、２等分にし、生地を丸め、ぬれ布巾をかけて20分ベンチタイム。
5. 5 型に薄くバターを塗る。生地を丸め直してパンケースに並べる。
6. 6 オーブンの発酵機能を使って二次発酵させる。
7. 7 型の7〜8分目まで膨らんだら、蓋をして200度で予熱したオーブンで35分焼く。
8. 8 焼き終わったら、３０㎝程の高さから台に落とし脱気する。網に取り出して冷ましたら出来上がり。