なすとオクラのサモサ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラは塩(分量外)で板摺をして塩気を水で洗い流してみじん切りにする
- 2 茄子はみじん切りにして水にさらして灰汁を抜く
-
3
フライパンに油を敷いてオクラと茄子を炒め、いたまったらカレー粉と醤油を加えてよく絡むまで炒める
- 4 具を大さじ１／２量餃子の皮の真ん中に置き、皮の周囲に水をぬる。皮を三方向から持ち上げて中央でしっかりとめる。
- 5 170度に熱した油でカラッと揚げたら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
