焼き飯/キャベツベーコンにんにく増し・カレー味月見 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
べーコンは1.5センチ前後。キャベツは芯を除いて小さめのざく切り。にんにくは細かく
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを45秒
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3
ベーコンとキャベツを入れて1分半
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4
塩、胡椒、化学調味料を加えて混ぜます
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5
弱火にしてから。ご飯を加えて混ぜます
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6
カレー粉とトマトケチャップを入れて混ぜます
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7
味を見て。必要なら塩を追加して調整
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8
皿に盛り。真ん中をくぼませて玉子を落とします
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- 料理名
- ドライカレー月見
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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